Le nostre ricette non sono come tutte le altre… pertanto possono piacere o non piacere, ma posso anche riuscire o non riuscire, l’importante è mettere sempre quell’ingrediente segreto che nessuno vi dice nei libri di ricette… sapete qual’è? L’Amore! Non mettetevi in cucina se siete arrabbiati, o qualcosa non va… Cucinate con passione, solo cosi […]
Negli ultimi anni, l’interesse verso i grani antichi è cresciuto enormemente, e non è difficile capire perché. Queste varietà di grano, risalenti a tempi lontani, offrono una serie di benefici che li rendono una scelta eccellente per chi ama cucinare e mangiare bene. Ma cosa rende i grani antichi così speciali? E perché dovresti considerarli
6 buoni motivi per scegliere il Grano Tenero Antico da utilizzare nella tua cucina! Leggi tutto »
Oggi vogliamo portarvi in un viaggio nel cuore della nostra azienda agricola, dove coltiviamo con passione il grano tenero antico. Questo non è solo un cereale, ma un vero e proprio tesoro della natura, coltivato seguendo metodi tradizionali e rispettosi dell’ambiente. Vogliamo condividere con voi i principi che guidano la nostra coltivazione e i benefici
La magia del Grano Tenero Antico: un ritorno alla natura per il tuo benessere Leggi tutto »
