Ricette

Pain au Chocolat con grano antico Frassineto

Scopri come preparare il Pain au Chocolat in una versione più rustica e genuina, usando la nostra Farina di Grano Antico Frassineto. Segui la nostra ricetta che, con pazienza e amore, ti guiderà nella delicata sfogliatura. Il risultato? Un dolce da colazione fragrante, burroso e profondamente saporito, che unisce il piacere della pasticceria al gusto autentico della nostra terra.

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Ciambellone all’Acqua con grano antico Frassineto

Scopri come preparare un Ciambellone all’Acqua incredibilmente soffice e leggero, usando la nostra Farina di Grano Antico Frassineto Tipo 2. Segui la nostra ricetta per un dolce senza burro e senza latte, dove il sapore autentico della farina e degli agrumi è il protagonista. Il modo più sano e genuino per ripartire dalla terra, ideale per la tua colazione o merenda!

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Gnocchi di patate con grano antico Frassineto

Scopri come preparare gli Gnocchi di Patate fatti in casa, leggeri e genuini, usando la nostra Farina di Grano Antico Frassineto. Segui la nostra ricetta per realizzare gnocchi soffici che si sciolgono in bocca, esaltati dal sapore rustico della nostra farina. Un’esperienza culinaria che celebra la tradizione e la semplicità, perfetta per un pranzo in famiglia dal campo alla tavola!

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Tagliatelle con grano antico Frassineto

Scopri come preparare le Tagliatelle all’uovo fatte in casa usando la nostra Farina di Grano Antico Frassineto. Segui la nostra ricetta per realizzare una sfoglia rustica e porosa, perfetta per abbracciare ogni goccia del tuo ragù umbro. Un’esperienza culinaria genuina che celebra la pasta fresca della domenica, direttamente dalla nostra tradizione di famiglia alla tua tavola!

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Torta al testo con grano antico Frassineto

Scopri come preparare la vera Torta al Testo Umbra, l’iconico pane non lievitato, usando la nostra Farina di Grano Antico Frassineto. Segui la nostra ricetta per realizzare un impasto semplice, veloce e genuino, dove il sapore della terra è il vero protagonista. Un’esperienza culinaria rustica e autentica, perfetta per accompagnare salumi e formaggi. Dalla tradizione contadina di Nonno Adriano, direttamente alla tua tavola!

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Pizza in teglia con grano antico

Scopri come preparare una Pizza in Teglia fragrante, alta e digeribile usando la nostra Farina Tipo 1 di Grano Antico Frassineto. Segui la nostra ricetta per realizzare un impasto a lunga lievitazione, arricchito dal sapore rustico dei grani antichi. Un’esperienza che ti riporta alle origini, perfetta per ogni cena in famiglia. La vera pizza fatta in casa, genuina e ricca di sapore, direttamente dalla nostra terra alla tua tavola!

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